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    这可把君无极惊喜坏了。

    其他人都紧张地看着君无极，见她双眼发亮，笑容满面，立刻有了猜测。

    “把锅洗了，水烧干。”

    接下来，才是重头戏。

    本来还以为想吃辣椒只能靠自己，谁知道苏家竟然存了不少！

    然后锅里烧上一锅菜油，等油温合适了，就用大铁勺舀进装了辣椒面的瓷缸里。

    君无极眼看着差不多，用筷子夹了夹。

    干辣椒段用少量菜油小火炒得酥脆，不仅能够更好地把香味激发出来，还容易捣成辣椒末。

    滚烫的热油往辣椒面上一泼，伴随着“滋滋”声不断响起，辣辣的香味越发浓郁。

    “滴点儿菜油在锅里，火小一点。”

    这还只是刚开始，等时间再长些，辣椒油的颜色会更红更亮，也更加漂亮。

    “行了，辣椒油已经做好了，再做点辣椒酱吧。”

    辣椒酱一般用新鲜的湿辣椒做，不过干辣椒也不是不行，只是做出来的口味完全不同。

    要做辣椒酱，只需要……

    (本章完)


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